В даній презентації йдеться про історія розвитку борошномельної промисловості, типи зерна та його призначення, вихід і сорти борошна, технологію виготовлення та зберігання борошна. Кількість слайдів – 35.
Дана презентація містить інформацію про вивчення якості продуктів харчування (органолептичний метод, експертний метод, соціальний метод, фізичний метод) тощо. Кількість слайдів – 22.